週末を利用して 家庭菜園始めました プランター栽培今年5年目 自宅ミニ畑3年目

次回の栽培に向けてのメモ書き程度の日記です あくまで自己流 物は試し精神で 失敗で学ぶ

初心者が週末を利用して家庭菜園始めました
教本・ネット情報見ながら はて?と思いながらやってます
アドバイスもらえたら嬉しいです

梅ジュース

梅の収穫も終わり
今年も梅ジュースを作りました
収穫は2週間前 6/3


1kg以上収穫してもしょうがないので
1kg 青梅
氷砂糖1kg
5L用瓶に
下処理して


6/17 現在のようす

梅酒だと 限られた妻だけ飲むんで


私と娘は 殆ど飲まなかったので


梅ジュース


さっぱりしていて
暑さ対策の飲み物として我が家では重宝してます
しっかり 果肉の味も残っているし
美味しいと思います


レシピは ↓